Merk
Soort
Brouwerij : Anchor Brewing Co.
Alcohol volume : 9,4 %
Genoten container : 33cl fles
Gekocht bij : Mitra Wateringen
Prijs
Verpakking:
Klein en bol van fles met een licht Iers uiterlijk. Zeker niet onaantrekkelijk. En dan te bedenken dat dit bier uit Amerika over is gevlogen. Het Ierse uiterlijk helpt zeker om het mindere Amerikaanse imago te vertroebelen.
Kleur en geur:
Troebel is de kleur in ieder geval niet. Een duidelijke ale, amber-, koperachtig van kleur dankzij de toevoeging van geroosterde gerst. De geur kenmerkt zich door frisheid aangevuld met een zoetigheid die doet denken aan honing. De geur is dusdanig aantrekkelijk dat het bier bijna naar me schreeuwt om geproeft te worden.
Smaak:
Proeven doe je met een alcoholpercentage van 9,4% rustig. De smaak start als een soort jenever om overgenomen te worden door een vlaag van honing. De eerste slok wordt gevolgd door een nip zoals je dat normaliter bij een neut doet. Dit doet het bier goed. Zelf vinden ze het een desserbier. Ik zou hem zelf aanraden op de late avond met een sigaar. Laat hem wel wat warmer worden, dan komt de smaak als sensatie beter naar boven,
Afdronk:
Een bijzonder licht bittertje gloort aan het einde van de dronk. Een nip die overigens lang, zeer lang, blijft hangen. Aangenaam als een zomeravond in Nederland met een bagpipe op de achtergrond.
Conclusie:
Amerika begint aan een opmars van bijzondere en in dit gevoel goede bieren. Geen lichte jongen voor tussendoor, maar werkelijk ideaal om de dag mee te eindigen. De smaak zal doorvloeien tot in je dromen.
Auteur : Iwan van Vliet
Drinkdatum :28-12-2013
Geen opmerkingen:
Een reactie posten