Merk
Soort
Brouwerij : Brouwerij het Anker / Brouwerij Wolf
Alcohol volume : 7,4 %
Genoten container : 33cl fles
Gekocht bij : Mitra Wateringen
Prijs
Verpakking:
Een opvallertje. Over smaak valt te twisten, al zou ik een tango aanraden. Zwart etiket met een diepgouden wolf en dito 7.
Kleur en geur:
De kleur en geur is alles wat je mag verwachten van een blond bier. Okergeel en fris. Een zuurtje, een zoetje, niks spannends.
Smaak:
Het
is heel moeilijk om je te onderscheiden in de blonde bieren tussen de 6
en 8% alcoholpercentage. Als zoiets lukt dan is het zeldzaam en vaak
door extremen. In eerste instantie was ik bijna haastig om deze op te
schrijven als een 7 in een sixpack standaard blondje, maar enige
oefening gaf me toch smaaksensaties die bevestigen waarom er zo een
grote 7 op de verpakking staat. Deze blond onderscheidt zich namelijk
wel degelijk, en ook nog op subtiele wijze. In hoeverre dat voor elke
drinker nou merkbaar is verbleekt onder de zon van subtiele
onderscheiding. De stijgende temperatuur heeft zeker een rol gespeeld in
deze sensaties, dus ik zelf zou een schenktemperatuur adviseren van
10-12 graden.
Afdronk:
Ook
in de afdronk vindt men kleine onderscheidingen die het bier uniek
maakt. Of dat nou bijzonder genoeg is om specifiek voor dit bier te
kiezen boven een ander valt te betwijfelen, want het heeft me geen
conclusie kunnen doen trekken over de doordrinkbaarheid.
Conclusie:
Een
bijzonder product doordat het op subtiele wijze afwijkt van andere
blondjes, iets wat je zelden proeft. Misschien is het te subtiel en
afhankelijk van een wat hogere schenktemperatuur. Het schept ook
onduidelijkheid over doordrinkbaarheid en algeheel gevoel bij het
drinken. De conclusie is, zou je bijna kunnen zeggen, dat er geen
conclusie is.
Auteur : M.J. Gahrmann
Drinkdatum :14-11-2013
Geen opmerkingen:
Een reactie posten